フコイダンの分子量から選びます。フコイダンは分子の大きさが２０万～１００万もある高分子の物質です。普通、高分子の物質は身体に取り入れ難いとされており、フコイダンもその例外にはなりません。そのためフコイダンを身体に取り込みやすくするためにフコイダンを低分子化することが行われます。しかし、高分子のフコイダンを単に低分子にすることは、フコイダンがフコイダンとしての体をなさなくなるのです。闇雲に低分子にしたフコイダンの効果はかなり低いものだと思わなければならないでしょう。
フコイダンは高分子であるからこそフコイダンだと言えるのです。しかし、それでは私たちはフコイダンの効能を得ることは出来ないということになってしまいます。そこで、フコイダンの低分子化という技術が生まれました。フコイダンがフコイダンの体を保ったまま私たちの身体に取り入れることが出来るようになったということです。この技術によって私たちはフコイダンを効率よく身体に吸収することが出来るようになった訳です。
